Sườn sốt dưa chua đậm đà ngon miệng

Sườn là nguyên liệu chế biến món ăn được rất nhiều chị em ưa thích. Có rất nhiều cách nấu món sườn, để cho menu bữa cơm gia đình bạn thêm phần phong phú, hôm nay tạp chí phái đẹp sẽ chia sẻ cho bạn cách làm món sườn sốt dưa chua đậm đà ngon miệng theo công thức dưới đây.

Nguyên liệu:

– Sườn thăn: 400g

– Dưa chua: 1 bát ăn cơm

– Cà chua: 3 quả

– Gia vị vừa đủ

suon-sot-dua-chua-dam-da-ngon-mieng-1

Tham khảo cách làm sườn sốt dưa chua ngon dưới đây.

Thực hiện:

Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn, cho vào luộc qua nước sôi cho sạch, sau đó đổ ra rổ, rửa lại dưới vòi nước rồi để ráo. Tẩm gia vị vào sườn, để 15 phút cho ngấm.

suon-sot-dua-chua-dam-da-ngon-mieng-2

Bước 2: Dưa rửa qua cho bớt chua.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn rồi cho sườn vào rán vàng 2 mặt, sau đó gắp sườn để ra đĩa.

suon-sot-dua-chua-dam-da-ngon-mieng-3

Bước 4: Tiếp tục dùng chảo vừa chiên sườn, cho cà chua vào sốt sau đó cho sườn vào đảo đều cho ngấm.

suon-sot-dua-chua-dam-da-ngon-mieng-4 suon-sot-dua-chua-dam-da-ngon-mieng-5

Khi sườn mềm, cho dưa vào đảo đều và để thêm 5 phút rồi tắt bếp.

suon-sot-dua-chua-dam-da-ngon-mieng-6

Gắp sườn sốt dưa chua ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

suon-sot-dua-chua-dam-da-ngon-mieng-7

Chúc bạn thành công với cách làm sườn sốt dưa chua!

(Nguồn Eva)