Hạt hướng dương và những lợi ích đối với mẹ bầu

Hạt hướng dương là đồ ăn vặt ngày tết rất phổ biến ở các gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại hạt này lại này lại rất nhiều lợi ích cho các mẹ bầu. Đó là những lợi ích gì? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Hạt hướng dương rất giàu các loại vitamin, chất phytochemical, protein, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa đa.

Hạt hướng dương rất giàu các loại vitamin, chất phytochemical, protein, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa

Vitamin E có trong hạt hướng dương đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi những thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do, phòng ngừa nguy cơ bị cục máu đông

Vitamin E có trong hạt hướng dương đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi những thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do, phòng ngừa nguy cơ bị cục máu đông

Phốt pho và khoáng chất trong loại hạt này cực kỳ tốt cho sự phát triển xương của thai nhi

Phốt pho và khoáng chất trong loại hạt này cực kỳ tốt cho sự phát triển xương của thai nhi

Hàm lượng kali cao cũng giúp điều tiết sự cân bằng natri trong cơ thể mẹ bầu, giúp giữ có mức huyết áp được ổn định, phòng ngừa huyết áp cao

Hàm lượng kali cao cũng giúp điều tiết sự cân bằng natri trong cơ thể mẹ bầu, giúp giữ có mức huyết áp được ổn định, phòng ngừa huyết áp cao

Phốt pho và khoáng chất trong loại hạt này cực kỳ tốt cho sự phát triển xương của thai nhi

Phốt pho và khoáng chất trong loại hạt này cực kỳ tốt cho sự phát triển xương của thai nhi

Hóa chất thực vật trong loại hạt này cũng giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của mẹ, làm tăng khả năng cơ thể nuôi dưỡng thai nhi đang dần lớn lên

Hóa chất thực vật trong loại hạt này cũng giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của mẹ, làm tăng khả năng cơ thể nuôi dưỡng thai nhi đang dần lớn lên

Đặc biệt, hạt hướng dương còn chứa lượng folate lớn, cùng với những khoáng chất khác như sắt, canxi, kẽm, selen và đồng… rất tốt cho thai kỳ. Axit folic trong hạt hướng dương giúp cho việc hình thành các tế bào máu đỏ và vận chuyển oxy từ phổi đến các bộ phận khác trong cơ thể. Vì vậy mẹ nên bổ sung mỗi ngày.

Lưu ý: Khi ăn hạt hướng dương, mẹ nên chọn những hạt to, còn mới, tuyệt đối không ăn hạt đã bị mốc. Chị em cũng nên ăn vừa phải, điều đó, không nên ăn quá nhiều một lúc dễ dẫn đến nguy cơ nhiễm độc selen, gây các triệu chứng như selenosis, khó chịu, cơ thể mệt mỏi…