Home Làm mẹ Bún sườn măng ngon tuyệt dành cho các mẹ

Bún sườn măng ngon tuyệt dành cho các mẹ

Bún là món ăn sáng được rất nhiều người ưa chuộng. Bài viết này sẽ chia sẻ cách làm món bún sườn măng ngon tuyệt dành cho các mẹ khéo tay hay làm nhé! Cùng vào bếp nào!

Nguyên liệu:

– Bún tươi hoặc bún khô

– Sườn non: 200g

– Măng: 150g

– Hành, răm, thì là, gia vị

– Cà chua: 2 quả

bun-suon-mang-ngon-mieng-danh-cho-cac-me-1

Thực hiện:

Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi.

bun-suon-mang-ngon-mieng-danh-cho-cac-me-2

Bước 2: Hành, răm, thì là thái khúc. Cà chua thái miếng cau.

Bước 3: Măng xé sợi, cho vào luộc sôi rồi rửa sạch.

bun-suon-mang-ngon-mieng-danh-cho-cac-me-3

Bước 4: Đặt nồi lên bếp, thêm ít dầu ăn, cho hành, cà chua và sườn vào đảo đều. Thêm gia vị vừa ăn. Khi thấy sườn săn lại thì cho măng vào đảo cùng.

bun-suon-mang-ngon-mieng-danh-cho-cac-me-4

Bước 5: Sau 5 phút cho thêm nước dùng. Khi nước sôi, vặn nhỏ bếp để sườn ninh được mềm,

bun-suon-mang-ngon-mieng-danh-cho-cac-me-6

Bước 6: Khi thấy sườn mềm, vừa ăn thì cho bún vào, sau đó gắp ra bát.

bun-suon-mang-ngon-mieng-danh-cho-cac-me-7 bun-suon-mang-ngon-mieng-danh-cho-cac-me-8

Chúc bạn thành công với cách làm bún sườn măng!

(Nguồn Eva)

nguyenphuong