Home Làm mẹ Bò sốt vang ngon miệng

Bò sốt vang ngon miệng

Bò sốt vang là một món ăn rất hấp dẫn, kết hợp ăn với bánh mì hoặc ăn với cơm đều rất phù hợp. Bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp chế biến món bò sốt vang ngon miệng và dễ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú.

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 1kg thịt bò có nhiều gân

– 3 quả cà chua; 1 chén rượu vang; 3 thìa nhỏ thịt quả gấc; 1 gói ngũ vị hương; 1-2 miếng quế; 5 bông hoa hồi; 3 thìa nhỏ đường; gia vị nước mắm bột nêm vừa miệng.

bo-sot-vang-ngon-mieng-1

Cách chế biến:

Bước 1: Thịt bò sơ chế sạch và thái to gấp đôi quân cờ. Cà chua thái miếng vừa, tất cả thành phần gia vị ta đã chuẩn bị trộn đều vào xoong và đeo găng tay nấu ăn, bóp nhẹ tay và thật đều hỗn hợp trong 5-7phút.

Bước 2: Hỗn hợp bò sốt vang sau khi trộn và bóp đều tiếp theo để vậy ướp trong ít nhất 2 tiếng. Sau 2 tiếng cho vào nồi áo suất và ninh nhừ là được.

bo-sot-vang-ngon-mieng-2

Món thịt bò sốt vang chín, cho ra bát thưởng thức cùng với bánh mì nhé!

bo-sot-vang-ngon-mieng-3

Hoặc bạn cũng có thể chế để làm phở bò sốt vang rất hấp dẫn.

bo-sot-vang-ngon-mieng-4

Chúc bạn thành công với món bò sốt vang đúng kiểu!

(Nguồn Eva)

nguyenphuong