Bánh cây thông Noel đẹp mắt

Một mùa giáng sinh nữa lại đến! Để không khí ngày giáng sinh gia đình bạn thêm hân hoan và ý nghĩa, hãy cùng nhau bắt tay làm món bánh cây thông Noel  đẹp mắt và rất dễ làm này nhé!


Nguyên liệu:

Phần cốt bánh

– 120 gram bột mì; 130ml sữa tươi không đường; 30 gram bột ngô; 3g bột nở; 3 g muối nở; 25 gram bột ca cao

– 80gram bơ; 100 gram đường

Phần trang trí bánh

– 200 gram bơ; 30ml sữa tươi; 30 gram đường

– Màu xanh thực phẩm; hạt kẹo trang trí nhiều màu.

banh-cay-thong-noel-dep-mat-1

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 165 độ C trong vòng 10 phút. Rây bột thật mịn, trộn bột cùng với bột ca cao.

banh-cay-thong-noel-dep-mat-2

Bước 2: Đánh bơ cùng với đường bằng máy trộn cho hỗn hợp thật mịn với tốc độ thấp nhất. Cho bột vào từ từ vào, khuấy đều.

banh-cay-thong-noel-dep-mat-3

Bước 3: Đổ hỗn hợp vào từng khuôn giấy (khoảng 2/3 khuôn). Nướng ở nhiệt độ 165 độ C trong vòng 20-30 phút.

banh-cay-thong-noel-dep-mat-4

Bước 4: Cách trang trí bánh. Cho bơ mềm vào một chiếc tô cùng với đường xay và sữa tươi đánh mịn trong khoảng 3 phút. Cho bơ vào túi bắt kem. Bắt kem từ giữa chiếc bánh rồi đưa kem vòng ra ngoài. Bắt kem bơ cao dần tạo thành chóp cây thông.

banh-cay-thong-noel-dep-mat-5

banh-cay-thong-noel-dep-mat-7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh cupcake cây thông Noel!

(Nguồn Eva)